꿩 대신 닭이라는 옛말이 있다.
2위 정도입니다.
그런데 황룡수타 손짜장은 2위도 아니고 거의 5위라고 할 수 있습니다.
오랜만에 장성에 공기를 쐬러 갔는데 그곳에서 맛있는거 먹고 즐기고 싶어서 올려봅니다.
메기국밥이 너무 맛있다고 해서 호산식당에 갔는데 줄이 너무 길어서 배고파 죽을 것 같아서 옆집 거송홀로 갔습니다.
가는 길에 중국집이 있어서 가보고 싶었는데 오늘은 문을 닫는다고만 하네요.
그래서 어쩌다보니 장성 황룡수타 손짜장 맛집에 다녀왔습니다.
5위
처음에는 다른 곳으로 가고 싶었지만 수타 손 짜장 비문이 눈길을 끌었습니다.
그리고 가장 중요한 것은 배가 고팠다는 것입니다.
음식의 심리학은 모든 곳에서 작동했지만.
주차장이 있어서 차를 주차하고 안으로 직진하면 실내가 꽤 넓습니다.
주방도 꽤 넓고 특히 카운터를 보니 전쟁이라도 난 듯 테이블 위에 영수증이 쌓여 있었다.
오늘은 어디를 가나 바쁘실 거라 생각했습니다.
자리에 앉은 후 형경과 아내의 간장을 곁들인 잡채밥을 나눠 먹기로 했다.
원래는 1인 1주문.
그래서 우리는 간짜장과 잡채밥을 나눠 먹기로 했다.
손으로 직접 짜는 짜장면은 손으로 직접 따지만 굵기가 거의 비슷하고 일반 면보다 질기고 쫄깃한 식감이 특징입니다.
짜장을 따르기 전에 한입 베어물고 그 정도였다.
그리고 육탄전은 먹으면서 보는게 더 좋은 것 같아요.
하루종일 손잡고 일하다 보니 어깨, 팔, 목, 온 몸이 아픈 것 같은데 고생한 보람이 있길 바랍니다.
잡채밥은 잡채와 밥을 섞어서 잡채밥과 같은 맛을 냈습니다.
같이 나오는 짬뽕국물은 그냥 짬뽕국물인데… 잡채면이 쫄깃쫄깃한 맛이 난다.
허술한 곳도 있다.
장성 맛집 5위 황룡수타 손짜장 맛있었어요. 친절에는 작은 단점이 있습니다.
차를 가지고 오실 수 있도록 주차장이 있습니다.
근처에 주차할 곳도 많아서 좋은 것 같아요.
